睡覺磨牙、出汗是血糖問題!控糖助眠晚餐前喝這杯





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【早安健康/張維庭編譯】每天總是覺得很疲勞,雖然已經盡可能早睡、睡眠時間充足,睡眠品質卻不好,早上起來還是全身痠痛又疲勞?平時睡眠障礙都容易聯想到壓力太大、生理時鐘混亂,其實,還有可能是血糖值在作怪!放著不穩定的血糖值不管,不僅長期失眠,甚至可能罹患糖尿病!可透過簡單的檢測法評估自身情況,並用自製的蘋果醋幫助改善!

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飯後血糖飆升 睡眠中血糖值大幅升降

日本新宿溝口診療所院長溝口徹表示,正常的狀態下,血糖值會在進食中緩緩上升,飯後2~3小時,會成為身體中的能量來源,被大腦與肌肉使用,之後血糖值就會保持穩定,進入睡眠之後維持在低數值的狀態。

然而血糖值飆升的情況,卻會在吃完飯後血糖值急速升高,為了抑制血糖值胰島素不正常大量分泌,又讓血糖值急速降低,結果在睡眠的過程中,血糖值不斷激烈的上升又下降,呈現不穩定的狀態。造成身體無法休息,早上起床仍有疲勞感。

為何睡眠中血糖值會大幅擺動呢?常見的原因有三種:

1.吃了太多的飯,醣類攝取過量。

2.睡前吃甜食。

3.晚上喝太多酒。

血糖不穩,除了糖尿病還可能有其他慢性病風險!請看下一頁繼續了解




胰島素長期過度分泌 恐造成糖尿病

睡眠中幾乎無法消費糖,因此睡前攝取過多糖分,會讓血糖飆升,胰島素分泌後抑制,可是血糖值下降過多,會有生命危險,這時腎上腺素會大量分泌,讓血糖值上升,結果原本不該在睡眠中分泌的胰島素和腎上腺素反覆的大量分泌,讓血糖值上上下下,在睡眠中長時間高度變動,結果就導致了睡眠品質的低落。

而且這種血糖狀態長期下來,甚至有腦中風和心肌梗塞的風險,此外胰島素每晚持續過度分泌,會逐漸弱化喪失機能,最後變得無法順利降低血糖,讓二型糖尿病的風險增高。

《睡眠血糖值檢測》

睡眠中血糖值不穩,有幾個特徵 :

1.磨牙

2.大量出汗

3.做惡夢

這些都是因為腎上腺素的分泌,讓身體呈現緊張狀態的緣故。此外,腎上腺素也會讓夢境的真實感提升。

穩定血糖值究竟要怎麼喝?下一頁教您自製控糖健康飲品!




晚飯前飲用蘋果醋 有效穩定血糖值

日本糖尿病學會專門醫師·辛浩基表示,想改善這種情形,可在晚飯前飲用蘋果醋。醋的成分醋酸能夠讓胃的活動減緩,讓糖份的吸收變的徐緩,讓血糖值不會急速上升。蘋果醋中的醋酸含量不會減少,又比其他的醋更容易飲用,因此十分適合做為日常保健。亞利桑那州立大學研究指出,飲用蘋果醋7小時後,血糖值會比飲用前減少4%。

《蘋果醋這樣做》

雖然市面上十分容易購得果醋,為了讓醋更容易入口,常常會添加過量的砂糖,飲用反而不利於血糖,因此也可自己在家製作。

材料

蘋果10個、穀物醋1.8公升、冰糖500g

作法

1.將蘋果連皮清洗乾淨,擦拭水分,去芯切成八瓣。

2.浸泡在水裡使其定色後,再瀝乾水分。 母親節推薦餐廳 芒果千層蛋糕 塔吉特芒果 台灣最好吃的千層蛋糕

3.將容器消毒之後交互放入蘋果和冰糖,盡量使間隙縮小。

4.倒入穀物醋之後,放置一個月即可使用。



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王恩珊

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